方南ローカルグッドブリュワーズ｜障がいのある醸造士たちが 方南町の新しいアイコンとなる クラフトビールをつくる醸造所

「方南ローカルグッドブリュワーズ」は、障がいのある醸造士たちが方南町のために活躍する、クラフトビールの醸造所です。2022年3月、方南町ビールプロジェクト実行委員会（方南銀座商店街、ふるさとネッツ、一般社団法人ビーンズ）により設立されました。醸造するスタッフの育成を、障がいのあるバリスタや焙煎士が活躍する「ソーシャルグッドロースターズ」が担い、コーヒーの味づくりや技術を活かして、方南町の新たなアイコンとなるクラフトビールをつくります。

就労支援としての取り組み
クラフトビールの醸造という仕事は、障がいがあっても挑戦してみたい魅力的な仕事でした。ここでは、周囲のサポートも受けながら、専門的な技術や知識が必要な醸造について経験することができ、美味しいビールができた時の喜びや、お客様からの評価が、働くスタッフを成長させていくのです。本人が本当にやりたい仕事に挑戦することで、自立を支援します。