方南ローカルグッドブリュワーズ|障がいのある醸造士たちが 方南町の新しいアイコンとなる クラフトビールをつくる醸造所

「方南ローカルグッドブリュワーズ」は、障がいのある醸造士たちが方南町のために活躍する、クラフトビールの醸造所です。2022年3月、方南町ビールプロジェクト実行委員会(方南銀座商店街、ふるさとネッツ、一般社団法人ビーンズ)により設立されました。醸造するスタッフの育成を、障がいのあるバリスタや焙煎士が活躍する「ソーシャルグッドロースターズ」が担い、コーヒーの味づくりや技術を活かして、方南町の新たなアイコンとなるクラフトビールをつくります。

就労支援としての取り組み
クラフトビールの醸造という仕事は、障がいがあっても挑戦してみたい魅力的な仕事でした。ここでは、周囲のサポートも受けながら、専門的な技術や知識が必要な醸造について経験することができ、美味しいビールができた時の喜びや、お客様からの評価が、働くスタッフを成長させていくのです。本人が本当にやりたい仕事に挑戦することで、自立を支援します。

名称 HONAN LOCAL GOOD BREWERS(方南ローカルグッドブリュワーズ)
就労継続支援B型施設
所在地 東京都杉並区方南2-11-7
​方南銀座商店街内
営業 金曜日 11:30~19:00
土曜日 11:30~19:00
日曜日 11:30~19:00
WEB 公式サイト
WEB オンラインショップ
Instagram @ honan_local_good_brewers
Twitter @ LocalgoodHonan
TEL hlb★beanshelper.jp(★を@に変えてお送りください)
MAIL 080-4618-9690
運営 一般社団法人ビーンズ

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